Editora: 101 Noites (Outubro 2002)
Tradução e selecção de textos: Sandra Silva e Ana Matoso
Prefácio: Miguel de Castro Henriques
Capa: Inês Sena
ISBN: 972-849-413-0
Dimensões: 150 X 230 X 20 mm
Nº de páginas: 96
Jean Cocteau: “Preceitos Para a Arte da Mesa”
Come a sopa. Endireita-te. Come devagar. Não comas tão depressa. Bebe enquanto comes. Corta a carne em pedaços pequenos. Só sabes torcer-te e engolir. Não brinques com a faca. Não é assim que se pega no garfo. Não se canta à mesa. Despeja o teu prato. Não te balances na cadeira. Acaba o pão. Empurra com o pão. Mastiga. Não fales com a boca cheia. Não ponhas os cotovelos em cima da mesa. Apanha o guardanapo. Não faças barulho a comer. Só sais da mesa quando acabarmos de comer. Limpa a boca antes de me beijar. Esta pequena lista desperta inúmeras recordações da nossa infância… Só muito mais tarde compreendemos que um jantar pode ser uma verdadeira obra de arte.
(Post by Jota Marques)
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